Sudwerke
Nr. Gerät Marke Jahr Ausschlag/ Inhalt Maße beheizt Zubehör/ Sonstiges Nettopreis in € 00029 2-Geräte Stahlsudwerk
mit Whirlpool,
ohne Silo und Austreberschnecke
(Klick für Fotos)Steinecker 1969 130 hl Pfanne = 3 x 2,7 x 2,1 m indirekt mit Heißwasser Nassschrotung, Siloanlage mit Heizung, Warmwasserspeicher,... 12.000,- 00268 1 Sudwerkshaube n.a. auf Anfrage - Durchm. = 4,40 m, H = 3,10 m - Haube in Kupfer auf Anfrage 00491 1 Sudwerk (Klick für Fotos#1 und Fotos#2) Jacob Carl 1966 45 hl Pfanne Durchm. = 2,40 m direkt mit Öl oder Kohle Pfanne Kupfer, Läuterbottich Stahl, Hinter der Wand, Treberschnecke VA, Bedienungselemente VA-Messing Auf Anfrage 00767* 2-Geräte Sudwerk, Stahl (Klick für Fotos#1, Fotos#2) auf Anfrage auf Anfrage 40 hl
auf Anfrage direkt mit Öl mit Malzannahme, VA-Vorwärmer, mit Economizer, VA-Whirlpool, Schrotmühle 13.750,- 00794 2-Geräte Sudwerk,Hauben Kupfer,Gefässe Stahl (Klick für Fotos) Huppmann 1970-75 60 hl auf Anfrage direkt mit Öl + direkt mit Holz/Kohle, Stahlbaufeuerung Whirlpool, Schrotmühle, Würzekühler, Malzannahme etc. 31.900,-
(ohne Whirlpool und Plattenkühler)01770 2-Geräte-Sudwerk
(Klick für Fotos)Ziemann 1976 Totalinhalt 143 hl, Ausschlag
120 hl==> dampfbeheizt
(Niederdruck)Maße Pfanne: L = 3,70 m / B = 2,55 m / H = 3,95 m
Maße Läuterbottich: Durchmesser 3,30 m,
Senkboden Messing30.800,- 01879 2-Geräte-Sudwerk
(Klick für Fotos)Steinecker 1935 Inhalt 112 hl ==> ==> Klick für weitere Daten/Fotos 66.000,- 01909 1 Hackwerk für Sudwerk
(Klick für Foto)Huppmann n.a. n.a. n.a. n.a. n.a. auf Anfrage 01920f 3-Geräte-Sudwerk,
automatisiert
(Klick für Fotos)Jacob Carl Maischepfanne und Läuterbottich Baujahr 1980
Würzepfanne
Baujahr 1991Ausschlag ca. 130 hl -
max. 135 hl
(alle 5 Stunden + 20 Minuten ist lt. ehemaligem Braumeister ein Sud möglich)Pfanne Durchm. = 3,20 m Maischepfanne = dampfbeheizt
(Infusionsverfahren bis 78° C)
Würzepfanne = dampfbeheizt bis 98° C, dann Brüdenverdichtung im Kreislauf bei 118° C (34 kW)1 Maischepfanne Inhalt 18.400 l (mit erhöhtem Innenboden) und
1 Würzepfanne 17.500 l (mit Röhren-Innenkocher und Brüdenverdichtung ca. 34 kW und Brüdenrückkühlung für Heißwasser), sowie automatische Hopfengabe, 1 Läuterbottich VA isoliert mit VA-Senkboden, Inhalt ca. 16.300 l, 1 VA-Vorwärmer isoliert und 1 VA-Trebersilo mit Austreberschnecke, Armaturen, Ventilen, Pumpen, Verrohrung und Zubehör, Steuerung Siemens Simatic S5132.000,-
(die Malzbehandlung ist gegen Aufpreis auch zu erwerben)01999 2-Geräte-Sudwerk,
komplett in Kupfer
(Klick für Fotos)Schulz Bamberg 1967 Totalinhalt 53 hl Ausschlag ca. 35 hl Pfanne: Durchm. innen = 2,25 m / H bis Einstieg = 1,50 m / Läuterbottich: Durchm. innen = 2,20 m / H bis Einstieg: 1,30 m direkt beheizt mit Gasbrenner mit Maische-Automatik für Zweimaischverfahren,
beide Kessel voll Kupfer, Senkboden Messing, mit Treberschnecke38.500,-
(ohne Ausbau)02010 2-Geräte-Sudwerk
(Klick für Fotos)n.a. ca. 1963 Ausschlag ca. 28 hl Pfanne Durchm. innen = ca. 1,90 m
Durchm. außen = ca. 2,30 m
Höhe = ca. 4,00 mdirekt beheizt mit Ölbrenner Weishaupt Pfanne in Kupfer, Läuterbottich aus Stahl (Boden und Zarge müssen erneuert werden), Läutergrant in Kupfer 9.900,-
(bereits abgebaut, Standort jetzt Norditalien)02023 2-Geräte-Sudwerk
mit Würzeweg und Schroterei==> ==> Ausschlagmenge
55 hl==> ==> Klick für weitere Daten und Fotos 88.000,- 02101 2-Geräte-Sudwerk
(Klick für Fotos)Schulz Bamberg 1968 (Sudpfanne)
1996
(Läuterbottich)Ausschlagmenge ca. 48 hl Pfanne Durchm. innen = 2,20 m
Pfanne Durchm. außen = 2,50 m
Läuterbottich Durchm. innen = 2,20 mdirekt beheizt mit Ölbrenner Pfanne voll Kupfer
Läuterbottich voll VA
mit VA-Senkboden, mit
Antrieben von oben, Läutergrant mit 4 Hahnen, Schaltschrank, Schrotmühle, Würzekühler, Würzebelüftung, Aluminium- Whirlpool mit Inhalt ca. 65 hl,
Verrohrung und Zubehör35.000,-
(zzgl. Ausbaukosten
EUR 11.000,- netto)02204 2-Geräte-Sudwerk
(alle Antriebe mittels Transmission)
(Klick für Fotos)Deinlein Bamberg Pfanne Baujahr 1985 Ausschlagmenge ca. 28 hl Pfanne Durchm. innen = 2,10 m / H bis Einstieg = 1,30 m
Läuterbottich Durchm. = 2,00 m / H bis Einstieg = 1,30 mdirekt beheizt mit Gasbrenner Pfanne Inhalt 4.200 l, Material Pfanne und Läuterbottich VA, Aufhacker + Welle in Stahl
Zubehör: Läutergrant mit 4 Hahnen Ku/Me, 1 Auschlagpumpe, 1 Schrotmühle 2-Walzen, 1 Alu-Kühlschiff Inhalt 44,48 hl, 1 Hopfenseiher aus Stahl, 1 Plattenapparat Ahlborn mit 2 Zonen (22 +38 Platten)33.000,- 02253 2-Geräte-Sudwerk
mit Würzekühler
(Klick für Fotos)Eberhard Lichtenau 1990 Totalinhalt 45 hl
Ausschlagmenge 30 - 33 hlPfanne Durchm. innen 2,05 m /
H bis Einstieg = 1,30 m
Läuterbottich
Durchm. innen 1,80 m / H bis Einstieg 1,30 m / H bis Kamin 2,10 mdirekt beheizt mit Ölbrenner Antriebe von oben, Senkboden Messing, mit Würzekühler Marke Schmidt Bretten mit 2 Zonen (34 + 18 Platten), Leistung 25 hl/h, Betriebsdruck 5 bar 27.500,-
(Bemerkung: die Kosten für die Maueröffnungen (denkmalgeschützt) und das Wiederverschließen betragen laut Baufirma EUR 8 - 10.000,- netto zusätzlich.)02320 2-Geräte-Sudwerk
(Klick für Fotos)Schulz Bamberg 1976 Ausschlagmenge ca. 178 hl ==> direkt beheizt mit Ölbrenner Klick für weitere Daten und Fotos 85.000,- 02484 2-Geräte-Sudwerk Beraplan 1997 Ausschlag ca. 40 hl ==> ==> Klick für weitere Daten/Foto 297.000,- 02530 Teile eines Sudwerks
(Klick für Fotos)Huppmann n.a. Inhalt Würzepfanne mit Außenkocher
160 hl / Inhalt Maischebottich 160 hlAußenmaße ca.: Würzekocher: Durchm. = 3,30 m / H = 5,80 m
Maischebottich: Durchm = 3,40 m / H = 4,10 m==> bestehend aus Würzepfanne mit Außenkocher und Maischebottichpfanne (jedoch kein Läuterbottich vorhanden). auf Anfrage 02567 2-Geräte-Sudwerk
(im Moment Option)
(Klick für Fotos)Huppmann 1962 Ausschlag
ca. 50 hlPfanne:
Durchm. innen ca. 2,20 m / Durchm. außen ca. 2,40 m
Läuterbottich:
Durchm. innen ca. 2,20 m / Durchm. außen ca. 2,40 mdirekt befeuert mit 2 Ölbrennern Antrieb Pfanne von oben
Antrieb Läuterbottich von unten,
mit Schrotmühle Marke Künzel
mit 6 Walzen, inklusive 10-kg-Waage, Malzpoliermaschine,
Malzannahme, Elevatoren, Trogkettenförderer, 2 Stahlsilos,
automatischem Würzeweg mit Schaltbild56.000,- 02576 1 Außenkocher für Sudwerk Huppmann 1995 ==> ==> ==> Technische Daten siehe Rubrik Wärmetauscher 10.000,- 02591 1 kleine Sudpfanne
(Klick für Foto)Fa. Markovich 2007 n.a. Höhe ca. 2,50 m
Brenneröffnung ca. 40x15 cmdirekt befeuert mit Spritzkopfvorrichtung, Turbo-Rührwerk 0,37 kW, Vorrichtung für PT100 + PT100 8.525,- 02601 2-Geräte-Sudwerk aus Kupfer
(Fotos uf Anfrage)Jacob Carl 1932 Inhalt: ca. 40 hl
Ausschlag: ca. 35 hlHöhe Läuterbottich mit Haube ca. 2,00 m / Durchm. außen 2,15 m
Höhe Pfanne mit Haube ca.. 2,30 m / Durchm. außen ca. 2,18 mdirekt befeuert mit Öl mit Steuerung und Senkboden aus Messing auf Anfrage 02656 2-Geräte-Sudwerk,
komplett Kupfer
(Klick für Fotos)Huppmann 1960 Ausschlag ca. 80 hl Durchmesser
ca. 2,80 mdirekt beheizt mit Gasbrenner vollautomatisiert, alle Steuerelemente über PC bedienbar (altes Bedienpult als Dekoration) VB 77.000,- 02671 2-Geräte-Sudwerk
(Klick für Fotos)Schulz Bamberg 1982 Ausschlag ca. 33 hl Läuterbottich Durchm. 1,90 m
Sudpfanne
Durchm. 2,10 m
direkt beheizt mit Ölbrenner Material VA/Kupfer, Senkboden Messing, mit Spitzhauben und Läutergrant Kupfer (4 Hähne), sowie Plattenkühler
Bemerkung: Maischebottich und Pfanne müssen zum Ausbau zerlegt werden. Löcher in Decken müssen wieder betoniert werden (großer Aufwand).VB 35.000,- 02815 2-Geräte-Sudwerk mit Pfanne voll Kupfer
(Klick für Fotos)Huppmann 1954
(2004 überholt)Ausschlag ca. 140 hl
Schüttung ca. 2.500 kgLäuterbottich Durchm. ca. 3,60 m
Pfanne Durchm. ca. 3,70 mdampfbeheizt vollautomatisch vom Einmaischen bis zum Würzekühler, komplett mit Whirlpool, Schroterei 1.850 kg/h und Würzekühler Sigma 100 hl/h, das Sudwerk wurde 2004 neu verrohrt, Senkboden, Hackwerk und Innenschale erneuert aus Edelstahl, Abläuterung, Bodenspritzung usw. erneuert, Pumpen neu etc. 65.000,- 02820 2-Geräte-Sudwerk mit Kupferhauben
(Klick für Fotos)n.a. 1958 Pfanneninhalt 160 hl Durchm. Gefäße innen ca. 3,60 m n.a. n.a. auf Anfrage
Copyright © 2002 Albin Halbritter GmbH. Alle Rechte vorbehalten.
Stand: 30. April 2012